Carmen Piernas Sánchez

Nutrición y Salud Pública

Foto de Carmen Piernas
Nombre y apellidos Carmen Piernas Sánchez
Año de nacimiento 1982
Lugar de nacimiento Murcia
Centros de Lorca donde cursó sus estudios (Colegios e institutos)
  • Colegio Público Jose Robles
  • IES Ramón Arcas
Estudios alcanzados y lugar donde se han adquirido
  • Licenciatura en Biología (Universidad de Murcia)
  • Master en Ciencias Biomédicas (Universidad de Murcia)
  • Doctorado en Nutrición y Epidemiologia (Universidad de Carolina del Norte, EEUU)
Situación actual
  • University Research Lecturer
  • Investigadora y docente en la Universidad de Oxford (Reino Unido)
Donde ejerce Universidad de Oxford
Líneas de investigación En la actualidad desarrolla líneas de investigación multidisciplinares para que las personas puedan mejorar su dieta y disminuir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes o las enfermedades cardiovasculares. También ha llevado a cabo una investigación reciente sobre la obesidad y otras enfermedades crónicas asociadas a la mala alimentación como la diabetes y la hipertensión (las llamadas patologías previas) donde se ha visto como las personas con obesidad, sobre todo aquellos con edades más jóvenes tienen muchas más probabilidades de ingreso hospitalario, ingreso en unidades de cuidados intensivos y muerte por Covid19.
Reconocimientos
  • 2013 Mejor tesis doctoral (Escuela de Salud Pública, Universidad de Carolina del Norte)
  • 2016 Premio de la Fundación Británica de Nutrición
  • 2020 Premio de la Sociedad Europea para el Estudio de la Obesidad, Mejor Investigador en Salud Publica
  • 2020 Reconocimiento y concesión de la figura “University Research Lecturer” por la Universidad de Oxford por sus contribuciones científicas y excelencia académica
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