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Sabores tradicionales lorquinos, cetrería, cuadrillas navideñas y animación infantil dentro de las actividades que componen este año la Matanza lorquina

El castillo de Lorca acoge durante el puente de diciembre, del 8 al 11 de este mes, una matanza lorquina de chato Murciano en el que expertos artesanos elaboraran embutidos de forma tradicional. Los lorquinos podrán entrar gratis con la tarjeta amigo de Lorca Taller del Tiempo

5 de diciembre de 2016. El Concejal de Turismo del Ayuntamiento de Lorca, Francisco Montiel, ha informado que del 8 al 11 de diciembre lorquinos y visitantes podrán saborear nuestra historia degustando los productos más típicos del Chato Murciano, una variedad de cerdo autóctono de la Región de Murcia y de gran valor gastronómico, todo ello en un marco incomparable como es la Fortaleza del Sol.

Francisco Montiel ha explicado que “expertos artesanos elaboraran embutidos de forma tradicional realizando demostraciones a lo largo de las distintas jornadas en las que podrás seguir como es el proceso de una matanza tradicional, desde el despiece a la realización de embutidos y de platos típicos”.

El Concejal de Turismo ha añadido que “para completar la jornada habrá exhibiciones de cetrería para conocer el arte de la caza medieval; visitas teatralizadas en familia en las que descubrir un tesoro oculto por los rincones del Castillo; visitas guiadas a la Torre Alfonsina y a la Sinagoga; actuaciones de cuadrillas de La Hoya, la Zarzadilla de Totana y del Paretón de Totana que cantarán los cánticos populares que acompañan estas fiestas; y animación infantil para que los más pequeños disfruten al máximo y los mayores puedan degustar los platos típicos de la matanza lorquina”.

Montiel ha señalado que “los lorquinos podrán asistir gratis a estas actividades con presentar el carnet amigo de Lorca Taller del Tiempo. Sin embargo, los precios para quienes no tengan este carnet serán:

- Paquete básico: 8€ adultos y 5€ niños (entre 5 y 12 años). Incluye: Entrada al Castillo, demostración de elaboración de embutidos, actuación de cuadrillas, exhibición de cetrería y animación infantil (no incluye visitas guiadas/teatralizadas ni degustación de embutido).
- Paquete completo: 13€ adultos y 5 € niños (entre 5 y 12 años). Incluye: Entrada al Castillo, demostración de elaboración de embutidos, actuación de cuadrillas, exhibición de cetrería, animación infantil y visitas guiadas (no incluye la visita teatralizada ni la degustación de embutido).
- Por 3€ de suplemento por persona se puede realizar una visita teatralizada con un actor para buscar un tesoro por el Castillo.
- Por solo 5€ podrás degustar los platos más sabrosos de la matanza lorquina: migas con tropezones, masa morcilla, asadura con patatas, etc.”.

El Edil de Turismo, por último, ha indicado que el horario de apertura de la Fortaleza del Sol será de 10:30 a 18:30 horas, siendo la última entrada a las 17:30 horas. La visita teatralizada en familia “En busca del Tesoro” tendrá dos pases uno a las 12:30 horas y otro a las 16:00 horas. La demostración de elaboración de embutidos tendrá lugar a las 13:00 horas, mientras que la exhibición de vuelo de cetrería será a las 13:30 horas. La actuación de cuadrillas lorquinas será de 14:00 a 16:30 horas, al igual que los talleres infantiles que serán de 14:00 a 16:00 horas. Por otro lado, la visita guiada al PAC y Sinagoga tendrá tres pases: 11:30 horas, 13:30 horas y 17:30 horas y la visita guiada a la Torre Alfonsina tendrá lugar a las 12:30 horas y 16:30 horas”.